In-Italias nyhetsbrev

Visste du att ...

Här kommer vi med finurligheter om Italien och italienarna. Den här gången berättar vi om världens enda pastamuseum, nattlig tryffeljakt och betalning efter storlek.


... man i Rom kan göra en djupdykning i pastans universum?



I Roms historiska centrum ligger ett museum som är ganska unikt. Det finns nämligen bara ett museum av detta slag i världen: ett pastamuseum! Här kan du i 11 olika rum dyka ner i pastans underbara värld och lära sig allt om hur ett vetekorn blir olika versioner av pasta. Här visas naturligtvis också de olika hjälpmedel man genom tiden har använt för tillverkning av pasta ända från antikens primitiva verktyg till dagens moderna maskiner. Om hungern tränger sig på efter en sådan introduktion till pastans värld kan vi rekommendera ett besök på ett av Roms många små trevliga matställen där man kan smaka sig vidare i pastans universum.



... det är bäst att bege sig ut på tryffeljakt på natten?



Det är stor efterfrågan på den så omtalade lilla knölen: tryffeln. Så stor efterfrågan att det på tryffeljaktområdet läggs strategier för hur man får mesta möjligt ut av sin tryffeljakt. Det visar sig att de flesta tryffeljägare går på skattjakt på natten för att undvika att avslöja sitt territorium. Dessutom visar erfarenheten också att tryffelhunden arbetar bättre och mer koncentrerat när det är mörkt. Om det samma gäller för grisar är det ingen som har undersökt.



... size does matter?



It does! I Amalfi betalar man efter storleken... på sin bil när man parkerar i de privata parkeringshusen. Det kan alltså löna sig att anlända i en italiensk modell anno 2011: FIAT 500 till exempel.