Vad som först framstår som en spektakulär borg är egentligen ett gammalt munkkloster som byggdes utanför den gamla byn. Detta magnifika vinslott tilltalar finsmakaren som endast nöjer sig med det bästa Toscana har att erbjuda.
Skog och vinmarker dominerar stället som också erbjuder en uppvärmd inomhuspool, bastu, gym, biljard och tennisbana. I närheten finns det möjlighet för hästridning och trekking. 30 km från borgen finns det dessutom golfbanor.
Läs mer om Castello di Spaltenna
Rummen är eleganta och komfortabla med utsikt över dalen eller den inre klostergården. Alla rum har aircondition, satelit-TV, minibar och eget badrum med toalett och dusch eller badkar samt hårtork. Standardrummen har plats för max två personer. På superiorrummen är det möjligt att få till en extra säng. De Luxe rummen har dessutom badkar med vattenmassage medan Junior Suite rummen utöver badkar med vattenmassage samt ett litet uppehållsrum (open space) med bäddsoffa för en eller två personer samt en öppen spis.
Köket håller fast vid den lokala traditionen från Chianti på ett elegant och kreativt vis. Det är värt att smaka bl.a. crostini di polenta con pecorino tartufato, sfogliatina med Karl Johan svamp, Pieve (rustik kaka), gnocco gnudo dell'antico ricordo, vildsvin al savarin di polenta, kanin med smak av mynta och sformatino av varm choklad.
OBSERVERA: Gratis övernattning för var 5:e betald natt.
Ni bor här 6 dagar men betalar endast för 5 !
