Hotel La Bitta

Jag lämnar ett pulserande Alghero bakom mig och korsar nu ön rakt över till Nuoro, för att sedan återigen svänga söderut innan det blir dags för mig att styra hyrbilen ut mot kusten och Arbatax.  Detta är, en för mig, ganska ny del av Sardinien, och jag är både spänd och fylld av förväntan eftersom jag inte alls vet vad som väntar mig. Hotellet hittar jag tämligen enkelt, efter att ha gjort en kovändning inne i Arbatax förstås, men då måste jag få tillägga att min GPS hemifrån inte hade den senaste uppdateringen - en aning orutinerat av mig måste jag erkänna. I alla fall, väl framme parkerar jag bilen inne på hotellets parkering och beger mig direkt till receptionen eftersom jag har en tid att passa och tycker inte om att vara sen. Men jag behöver inte oroa mig för jag möts av ett lugn så fort jag stiger in genom dörren och ser enbart stora vänliga leenden som ber mig invänta chefen som är i antågande. 

Solen gassar och havet är vindstilla

Piacere, Rinaldo - en hand sträcks fram och en leende man tittar vänligt på mig. Piacere, Marie svarar jag artigt och ger ett fast handslag tillbaka. Och det känns som om vi känner varandra sedan långt tid tillbaka fast det bara gått ett par minuter, och nu när jag tänker på det så här i efterhand beror det säkert på den inställning personalen har på Hotel La Bitta. Här ler man nämligen inte bara med munnen utan även med ögonen och jag uppfattar det som om man är mycket mån om gästerna och deras trivsel och framför allt om varandra, från städpersonal till högsta direktör.

På framsidan hade hotellet inte gett mig något större intryck utan det ser mest ut som vilket hotell som helst och jag måste erkänna att det gjorde inte heller själva området vid första anblicken, men det gör däremot det vi kallar baksidan och jag blir på studs förälskad i Hotel La Bitta. Rinaldo börjar med att visa mig läget och jag varken kan eller vill dölja min entusiasm, och ett efterlängtat WOW kommer över mina läppar. Detta är ju ett litet paradis, säger jag till Rinaldo och blickar ut över den vackra bukten där havets nyanser i blått och grönt står i fin kontrast till den ljusa sanden och de gröna kullarna. Solen gassar högt på himlen och jag ser inte en krusning på vattenytan så långt ögat når. Detta är ett ställe för mig, tänker jag tyst för mig själv, och börjar redan planera in nästa års semester.

De tre bröderna heter Bovi

1976, det är året då familjen Bovi från Salerno kom till Arbatax för att öppna en pizzeria och det var först 1983 som detta blev ett 4-stjärnigt hotell. Vi sätter oss ner en kort stund för att beställa in något svalkande att dricka innan vi fortsätter vår rundtur, när Rinaldo börjar berätta om hotellets historia. Och jag blir alltid glad när jag får veta att ett hotell startat som antingen restaurang eller pizzeria för det innebär oftast att maten håller väldigt hög kvalitet, vilket det skulle visa sig göra. Vi har ett hotell till, på andra sidan kullen, där du ser fyren, säger han och pekar ut över havet. Men det är en av de andra bröderna som sköter det, tillägger han snabbt. När vi är klara med vår lilla aperitivo beger vi oss en trappa upp för att titta på rummen och jag får förklarat för mig att det finns fem olika rumstyper, som alla påminner om varandra gällande färgsättningar och möblering. Och eftersom hotellet är byggt som det är har nästan alla rum utsikt över bukten och havet. Detta är anledningen att jag medvetet valt bort den kategori som är vänd ut mot trädgården. Väljer du att bo med ett läge som Hotel La Bitta's, då ska du också få kunna njuta av härligheten.

Jag trivs som fisken i vattnet

Innan vi avslutar rundan tittar vi in på hotellets lilla SPA-avdelning och jag får förklarat för mig att förutom turkiskt bad kan gästerna beställa massage och olika behandlingar, som även går att få ute i den friska luften. Tyvärr har jag inte tid att koppla av i denna lilla oas, för jag har bestämt mig för att i stället provsmaka köket, och mina förväntningar är höga med tanke på brödernas tidigare yrke. Innan jag sätter mig till bords avslutar vi vårt möte med att ta en stilla stund och blicka ut över havet och den intilliggande stranden. Jag noterar återigen vilket bra läge hotellet har, och hur nära stranden och havet det ligger. Det är nästan så att du kan från poolen hoppa direkt ner i havet, tänker jag och tycker att båda alternativen ser onekligen inbjudande ut. Det är hotellets strand, säger Rinaldo och pekar mot de gula parasollen som fint lyser upp strandremsan, där gästerna har sin egen strandplats. Jag tittar ut och min blick fångar en båt som ankrat och jag märker att jag har svårt att slita mig från utsikten. Plötsligt blir jag väckt från mina drömmar av en välklädd kypare som vänligt meddelar att mitt bord är klart. Rinaldo önskar mig smaklig måltid och drar sig diskret tillbaka samtidigt som jag slår mig ner vid ett av borden som står placerade alldeles intill ett delvis öppet panoramafönster.  

Fisk och skaldjur, passar det bra, frågar kyparen varpå jag ivrigt svarar med ett absolut, och så är den beställningen klar. Och jag tror inte att jag behöver tillägga hur vällagat och gott det var med de fem olika sorters antipasto, baserade på havets läckerheter, som ställdes fram eller hur delikat pastan med färska vongole smakade. Jag trivdes som fisken i vattnet och önskade att jag kunde stanna - om inte bara en liten stund till.

Därför väljer du Hotel La Bitta

• Det sköna läget intill en härlig bukt
• ...med privat strand och klart vatten
• Utomhuspool trots närheten till havet
• Den goda maten och utsikten över havet
• Den mycket trevliga personalen
• Möjlighet till att få rum med utsikt
• ...och balkong eller terrass