Borgo Pianello - Matlagning Bologna 4 dagar

Escapeaways kategori

Marie Strutzenblad
Besökt av
Marie Strutzenblad

Med traditionella smaker från Bologna

Emila-Romagna är en region känt för sitt kök och sina fina råvaror. Detta har man tagit tillvara på även här vilket innebär att du kan välja mellan olika matlagningskurser. Väljer du just denna får du du lära dig mer om Bolognas matkultur.

Detta program inkluderar 3 övernattningar i lägenhet, 1 matlagningskurs med lunch och vinprovning samt kokbok. Du har även 2 gourmetmiddagar på en typisk restaurang i området. Du får dessutom förslag på sevärdheter och lokala producenter (Parmigano Reggiano, grappa, balsamvinäger, typiska ostar och vinproducenter). Minimum antal deltagare är 2 personer och max 20 personer. Detta innebär att du eventuellt lagar mat tillsammans med andra.

En plats för både själ och smaklökar

Emilia-Romagna är som sagt en region som är vida känd för sitt fina kök dels för sin Parmigiano Reggiano, sina goda skinkor och salami, samt för sin unika balsamvinäger. Men regionen är också för sina långa sandstränder, sitt underbara inland och sina pittoreska och historiska städer som Bologna. Regionen är en av Italiens rikaste och här hittar du städer som Parma, Piacenza, Modena, Ferrara och Ravenna, bara för att nämna några. Jordbruk är också en viktig del och i regionen odlar de inte bara olika grödor och frukter utan även vindruvor, och det är här man tillverkar det kända vinet Lambrusco, som det finns fler sorter att välja mellan och med högre status än de vi oftast känner till. Med andra ord kan man säga att regionen är en plats för dig som längtar efter total avkoppling och som uppskattar god mat.

Du är omgiven av vackert landskap

Kursen hålls på Borgo Pianello som ligger nära den Toskanska gränsen och som faktiskt är en av områdets äldsta gårdar. Intill dig har du Valle Dardagna, en frodig dal och bergen Riva. Vilket innebär att om du kommer hit på vinterhalvåret har du möjlighet att åka skidor i Apenninerna. Gården ligger ca 76 km sydväst om Bologna och är omgiven av gröna kullar, åker och berg. Ett mycket vackert landskap med romantisk touch. Här blir du väl omhändertagen och då oftast av ägaren själv, Marco. Platsen är som gjord för avkoppling i lugna omgivningar. I den tillhörande trädgården på ca 10.000 m² finns en utomhuspool varifrån du har utsikt över det fina landskapet. Här finns även gemensamma grillplatser. En bar har öppet i högsäsong ca 15/6-15/9. Vinprovning finns på förfrågan och gårdens vin kan du alltid köpa med dig hem. Närmsta restaurang ligger ca 300 meter bort och närmsta matbutik har du ca 2 km från ditt boende.

Dagsprogram

Här kan du njuta av god mat och får själv lära dig att tillaga en smarrig pasta med sås. Du har dessutom en ledig dag att koppla av med sol och bad eller se dina omgivningar. Dag 1; Du ankommer en fredag, och kan check in efter kl 14.00. På kvällen väntar middag på gourmetrestaurang. Dag 2; Ledig dag för att se dig omkring i det vackra området och du avslutar med en middag på gourmetrestaurang. Dag 3; Matlagningskurs under ledning av kökschefen Stefania där du bl.a får lära dig hur man gör typiska rätter från Bologna som hemlagad pasta med ragusås. Aperitif och lunch som innefattar både antipasto, första rätt, huvudrätt, dessert och vinprovning avslutar kursen. Dag 4; Check ut och avresa

Priser och avreseinformation

Denna kurs varar från fredag till måndag. Detta innebär att du måste söka på ankomstdag fredag och tre nätters vistelse för att få upp pris och tillgänglighet. Kursen hålls i perioden 7/4-30/6 och 25/8-3/11. Priserna inkluderar: - 3 övernattningar i lägenhet - 1 matlagningskurs med lunch och vinprovning samt kokbok - 2 gourmetmiddagar på en typisk restaurang Priserna inkluderar inte: - Transport till och från Italien och till hotellet - Transport i området (egen bil el. hyrbil) - Övriga måltider och drycker - Lokala skatter - Övrigt som inte är nämnt under inkluderat

Du bor i trevliga lägenheter

Den lägenhet ni får beror på hur många ni är. Det kan vara i en studiolägenhet eller en lägenhet med ett separat sovrum. Lägenheterna på Borgo Pianello är både trevligt och komfortabelt inredda, en del med synliga stenväggar och välvda tak. De är all utrustade med öppen spis, Sat-TV, Wi-Fi, DVD och CD-spelare, pentry med bl.a två kokplattor, kaffe/tekokare, kylskåp, brödrost, grill och ugn. De har alla eget badrum med dusch eller badkar och hårtork samt toalettartiklar. Lägenheterna har egen uteplats, antingen i direkt anslutning eller ute i trädgården. Det hålls bröllop och andra events på Borgo Pianello på grund av sin fina miljö.

Därför ska du välja Borgo Pianello - Matlagning Bologna 4 dagar

  • Närmaste flygplats: 74 km
  • Pool (ev. säsongsöppen)
  • Internet/Wi-Fi
  • Parkering / Garage

Borgo Pianello - Matlagning Bologna 4 dagar är inte tillgänglig i dagsläget

Borgo Pianello - Matlagning Bologna 4 dagar är inte en del av programmet hos Escapeaway i dagsläget.

Karta och avstånd

  • Bologna Flygplats: ca. 74 km (1h 30m)
  • Florens Flygplats: ca. 86 km (1h 40m)
  • Verona Flygplats: ca. 171 km (2h 20m)
  • Venice Flygplats: ca. 232 km (3h 0m)
Alla visade rumsbilder är exempel. Inredning och storlek kan variera inom samma rumstyp. OBS: Var uppmärksam på att om du beställer ett boende i kategori ”economy” så kan denna typ avvika från våra generella rumsbeskrivningar. På flera hotell är ”economy” av lägre standard och/eller med annat läge och oftast hotellets billigaste rum (med eller utan fönster/utsikt).

Nedan har vi listat utvalda hotell- och rumsfaciliteter på Borgo Pianello - Matlagning Bologna 4 dagar. En del kan vara gemensamma och/eller mot avgift på plats eller höra till specifika rumskategorier.

  • Pool (ev. säsongsöppen)
  • Internet/Wi-Fi
  • Parkering/garage (ev. mot avgift)
  • 2 eller flera sovrum

Observera: En del faciliteter, som t.ex. pool och restaurang, kan vara stängda utanför högsäsongen, och kan också innebära direkt betalning till stället (lågsäsongen är normalt sätt från oktober till och med april på de flesta resmål i södra Europa - förutom på vinterdestinationer som Madeira och Kanarieöarna). När det gäller Thailand råder nästan omvända förhållanden (där löper högsäsongen normalt från oktober till april) - dock kan det variera från resmål till resmål. Vi hänvisar till vår FAQ som vi rekommenderar att du läser igenom

Adress

Rocca Corneta - Località Pianello
40042 Lizzano in Belvedere (Bologna)

Koordinater

Latitude: 44.1981
Longitude: 10.8652

Så kan du resa

Hos Escapeaway kan du som kund se fram emot möjligheten att sätta ihop din semester precis som du vill. Det vill säga flexibelt avresedatum, reslängd och avreseflygplats. Naturligtvis är det också möjligt att enkelt boka endast hotell, om du vill ordna transporten till och från destinationen själv.

Information om aktuella flygrutter och flygtider finns i steg 2 i sökmotorn när du söker en resa.

På alla resor som inkluderar flyg och hotell har du också möjlighet att boka till en hyrbil eller en transfer tur och retur till ditt hotell. Vi erbjuder både privat transfer eller en delad transfer som kan ha flera stopp. Information om transfer samt kategorier och aktuella priser för biluthyrning kan också ses i de efterföljande stegen i sökmotorn. Priserna för biluthyrning gäller för hela vistelsen med upphämtning/återlämning i samband med ankomst/hemresa till och från vald ankomstflygplats.

Visa mer