Parmaskinka museet

Den världsberömda Pramaskinkan eller ’Prosciutto di Parma’ har naturligvis fått sitt eget museum.

Museet ligger i byn Langhirano ca. 25 km från den charmerande staden Parma. Här kan man få se hur den delikata skinkan ska förarbetas och lagras. Museets fokus ligger på Parmaskinkan men det berättas även om produktionen av andra påläggstyper (olika korvar och andra charkuteriprodukter).

Utställningen visar framställningen av skinkorna och korvarna från start till slut och det berättas om de olika sätten man framställt delikatesserna på under åren.

Museet är öppet varje lördag från kl. 10.00 till kl. 18.00 under perioden mars - december. Inträde till museet kostar 3 euro per person.

Det finns naturligvis även möjlighet att provsmaka de goda produkterna för 3 euro per person.
Det finns även en liten butik var man har möjlighet att köpa med sig lite godsaker hem.