Kommunen har en mycket kort historia då den blev etablerat först 1980. Dess namn betyder persilja och härstammar från det sicilianska ordet piddusinu. Faktum är att här har man den största produktionen i Italien av vindruvor per invånare (det finns ca. 7.200 invånare) vilket pekar på att lantbruk och produktion av grönsaker starkt präglar ekonomin på denna del av ön.
Inom kommunens gränser finns det åtskilliga fascinerande byggnader som härstammar från flera hundra år tillbaka (baglio används på Sicilien som betäckning för en ägarvilla på landet eller en bondgård): bl.a. Torre Sibiliana från 1400-talet, Torre Montenero från 1600 talet, Baglio Woodhouse från 1800-talet samt Baglio Basile som i dag är ombyggt till ett 4* hotell med samma namn.
