Ciminà är en liten landsby som grundades under 1400-talet då turkarna fördrev de kristna från Turkiet.
Byn fick sitt namn av kummin som här blev producerat i stora mängder. Kummin som lokalt kallas ciminaia, är en planta på 35-40 cm. och användes som krydda och till att göra likör(kumeel) men även som medicin.
Byn har aldrig har mer än några tusen invånare, efter Andra Världskriget avbefolkades många byar i södra Italien och detta skedde även i Ciminà. I dag bor det i byn ca. 700 invånare och här finner man endast de mest nödvändiga inköpen. Närmaste större stad ligger ca. 20 km bort och heter Locri. Den närmaste strand ligger ca. 12 km. öst om Ciminá.
