Vi hade blivit rekommenderade pizzeria Sorbillo eller Di Matteo, båda ligger på Via Tribunale precis runt hörnet från vårt B&B. Vi blev även rekommenderade att boka bord på Sorbillo men när vi stack näsan in i restaurangen på eftermiddagen sa de att det inte var nödvändigt när vi kom mellan kl. 19 och 20. Sorbillo är onekligen det som ser bäst ut av de två och den plats där man bör äta sin pizza. Men om man som vi tror att det kl. 19 italiensk tid är för tidigt att äta middag i Italien (och oftast har du rätt) och därför dyker upp först runt kl. 20 så kommer du hitta en kö på gatan med ca. 20 par och en full restaurang där alla bara hoppas på att hitta en plats samma kväll. Och det finns inte mycket annat att göra än hoppas. Eller som vi och tar till ett alternativ som också hade rekommenderats.
Pizzeria Di Matteo från 1936 ligger som sagt också på Via Tribunale, där ljudet av krossade billyktor är ett naturligt ljud i gatubilden på grund av dubbelparkeringar i de redan trånga gatorna. Vilket liv! Restaurangen ligger på två våningar med ingång via deras försäljning på gatuplan där de står och langar ut pizzaslices över disken. Inredningen är mycket spartansk och inte särskilt trevlig med pappersdukar och dukning med plastmuggar och bestick, men så erbjuder de som tur är underbart läckra pizzor till ett ytterst överkomligt pris. Priserna varierar från 2,5 euro till 6 € och bland de klassiska finner du också nya intressanta varianter, till exempel pizza med grädde eller korv. Stämningen är hektiskt till långt ut på natten. Även här kan du stå i kö för en snabbpizza och kön rörde sig i rask takt. Detta är ett populärt val där musiker kommer in för att tigga en slant och i sin tur spela en liten melodi för att höja stämningen.
Jag fick en pizza Bianca (utan tomatsås) Bufalino med buffelmozzarella, färska små tomater och basilika. Det finns de som älskar när osten trådar sig som det gör med en traditionell mozzarella på komjölk. Jag är mer till den läckra versionen med Bufala DOC som är till att behärska och smakar DOC så gott.
Har ni också besökt denna restaurang? Om ni har haft en annan upplevelse än oss får du mycket gärna skicka ett mail med era kommentarer som vi lägger ut på hemsidan med ert förnamn och den stad ni kommer ifrån.
Det samma gäller om ni har ätit på ett ställe som vi inte har skrivit om. Tillsammans med våra kunder hoppas vi att kunna bygga upp en stor och bra bas över italienska matställen.
