Strax utanför det historiska centrum i San Marco d’Alunzio finner man slaktaren Salumificio S. Marco som ägs av den ytterst frispråkige (endast italienska) och mycket vänlige Herr Parafioriti. Förutom att sälja färskt bröd, producerar han själv ett brett urval av skinkor, korv och liknande. Har man gott om tid när man besöker butiker så är Parafioriti inte främmande för att servera ett hav av smakprov av de välsmakande varorna, ledsagat av lokala viner. Parafioritis eget pålägg är av hög kvalitet (max 20% fett) är verkligen välsmakande och överraskande billigt. Ett besök hos slaktaren kan klart rekommenderas.
Har ni också besökt denna restaurang? Om ni har haft en annan upplevelse än oss får du mycket gärna skicka ett mail med era kommentarer som vi lägger ut på hemsidan med ert förnamn och den stad ni kommer ifrån.
Det samma gäller om ni har ätit på ett ställe som vi inte har skrivit om. Tillsammans med våra kunder hoppas vi att kunna bygga upp en stor och bra bas över italienska matställen.
Strax utanför det historiska centrum i San Marco d’Alunzio finner man slaktaren Salumificio S. Marco som ägs av den ytterst frispråkige (endast italienska) och mycket vänlige Herr Parafioriti. Förutom att sälja färskt bröd, producerar han själv ett brett urval av skinkor, korv och liknande. Har man gott om tid när man besöker butiker så är Parafioriti inte främmande för att servera ett hav av smakprov av de välsmakande varorna, ledsagat av lokala viner. Parafioritis eget pålägg är av hög kvalitet (max 20% fett) är verkligen välsmakande och överraskande billigt. Ett besök hos slaktaren kan klart rekommenderas.
