I denna utgåva av nyhetsbrevet presenterar vi ett sprängfullt ekologiskt tema och ett recept på spaghetti al ragù. Längst ner i mailet kan du skriva ut nyhetsbrevet – med miljön i åtanke.
Det finns badhotell, och så finns det badhotell… Hotel Lungomare är utan tvekan ett av de badhotell som utmärker sig i den positiva änden utmed den mil och åter mil långa Adriatkusten. För vem vill inte bo på ett snyggt inrett hotell som mer eller mindre ligger på (!) stranden, erbjuder egen pool samtidigt som närmaste stad är en av få pittoreska pärlor med genuint centrum och skön fiskestämning.
Italiens mångfald kan vara så bred att man ibland har behov för konkreta tips och förslag av någon som själv varit där. Här kan du få inspiration till resmål, utflykter, upplevelser, sevärdheter och festliga arrangemang samt lokala byfester.
Om du också har hängt på den ekologiska trenden och skulle vilja genomföra din vision om att leva ”helt ekologiskt”så kan du välja att bo och äta ekologiskt på din nästa semester i Italien genom att beställa din Italiensemester genom In-Italia. Vi erbjuder nämligen övernattning på flera gårdar där det finns ekologisk produktion, där man lever efter ekologiska principer eller där man erbjuder ekologiska produkter.
Här kommer vi med finurligheter om Italien och italienarna. Denna gång berättar vi om Piemontes kandidatur til UNESCO, italienarnas klagotendenser samt ljushåriga och blåögda på Sicilien.
Kärt barn har många namn men spaghetti med köttfärssås har bara två, ragù eller bolognese och den korrekta formen är faktiskt en sammansatt version: ragù bolognese – det sista efter staden Bologna, där den ursprungliga har sina rötter. Ibland finner man dessutom preciserat att köttfärssåsen är gjord med enbart nöt- eller griskött. Alltså om den är di carne, di maiale, osv.
