Amalfikusten är mest känd för citroner, fantastisk utsikt och städer som Amalfi, Positano och Wagners Ravello. Men mitt i denna härlighet gömmer sig en outforskad liten pärla, nämligen staden Minori.
Med havet framför och de citronklädda bergen i bakgrunden bjuder Minori på en massa trevliga upplevelser. Staden kan definitivt skryta med mycket mer än sitt påve- välsignade konditori Di Riso som med sina gudomliga bakverk kan få vem som helst att glömma allt om BMI och onyttigheter.
På stadens lokala torg beblandar sig vänliga solbrända lokala ansikten med turister och kafébord – allt medans havets starka ljus kräver ett par solglasögon. Servitörerna är skojfriska och sjunger gärna en italiensk operastrof eller två medans de serverar hemmalagad pasta och iskall Limoncello. På strandpromenaden sjuder det av liv med solbruna barn, liggstolar och parasoller, en turistbåt på väg till de vackra grannbyarna, ett par italienska kvinnor i förklädda på väg hem från marknaden och stadens välklädda gamla män som spelar kort i skuggan av träden.
Siestan är snart över och de lugna gatorna börjar vakna till liv igen. Grönsakshandlaren, slaktaren och bagaren hälsar varmt på varandra i deras dörröppning medans de gör sig klara att leverera syditaliensk och högljudd service till eftermiddagens kunder. Även restaurangerna börjar göra sig klara till kvällens skift och inte heller här går det stillsamt tillväga, det skramlas med kastruller och stekpannor samtidigt som en vidunderlig väldoft av kökets hemligheter brer ut sig på de små gatorna.
En stadsbuss med flera stopp längst den bildsköna kusten, och som till och med kommer i tid, gör det möjligt att på en timme ta både lokalbefolkningen och turister till tågstationen i Salerno varifrån det är möjligt att ta sig både till Napoli och Rom. Semestergästernas trista miner ska man inte tämka så mycket på då de packar bilen eller släpar upp sitt bagage i bussen för att åka till flygplatsen i Rom eller Napoli, de måste ju säga farväl till den lilla pärlan Minori!
