En av de saker många förbinder med Sicilien är vulkanen Etna. Och detta inte helt utan orsak. Etna är Europas största aktiva vulkan på 3.323 meter (mot Vesuvios endast 1.281 meter) och är en av världens mest aktiva av sin sort. Etna har därför en lång historia av utbrott både av våldsam och mild karaktär. Ett av dess mest markanta utbrott var i 1669, då lavaströmmarna varade i upp till 122 dagar!
Ingen bör vistas i Catania utan att besöka marknaden A fera o luni som egentligen (på lokal dialekt) betyder måndagsmarknad eftersom de förmodligen bara hade öppet på denna veckodag på "gamla dar". Nu är det öppet varje dag från ca. kl. 8:00 till 13:00 (utom söndagar) och det är ett Mekka för finsmakare där alla kulinariska önskemål kan uppfyllas!
