På kort avstånd från Siracusa och Noto finner man ett canyon som blivit förklarat som naturreservat sedan 1990. Det är den rätt okända men imponerande Cavagrande del Cassibile. Här kan man ankomma med bilen ända fram till bergskanten där man finner parkeringsplats, en liten bar och ingången till resevatet.
Ragusa har många krogiga och smala gator och vackra byggnader. Det är ett rent nöje att endast spatsera runt och uppleva den härliga atmostfär som man finner här samtidigt som man tittar på alla de flotta barockbyggnader.
Ingen bör vistas i Catania utan att besöka marknaden A fera o luni som egentligen (på lokal dialekt) betyder måndagsmarknad eftersom de förmodligen bara hade öppet på denna veckodag på "gamla dar". Nu är det öppet varje dag från ca. kl. 8:00 till 13:00 (utom söndagar) och det är ett Mekka för finsmakare där alla kulinariska önskemål kan uppfyllas!
Catania är en gammal handelsstad som ligger långt ifrån den palermitanska formaliteten. På stadens marknad som hålls varje förmiddag förutom på helgdagarna möts bönder från den frodiga inlandet med entusiastiska besökare.
