Den lilla trevliga byn Castelbuono ligger på ca. 420 m.ö.h. i den fredliga naturparken Madonie på den nordliga delen av Sicilien ca.20 km från den härliga badorten Cefalù och ca. 90 km från Palermo. Byn är bl.a. känd för deras enaståenden manna (från Manna-asken). Mannan är erkänt naturläkemedel som används både som just naturläkemendel och till matlagning.
Byns största attraktion är nog Medeltidsborgen Castello dei Ventimiglia som byggdes under 1300 talet av fursten Francesco l Ventimiglia. Borgen ligger på en höjd (Colle di San Pietro d'Ypsigro) strax utanför byn centrum och är präktig och imponerande.
Francavilla di Sicilia ligger i Alcantaradalen i den nordöstra delen av Sicilien, norr om Etna och endast ca. 15 km från Medelhavskusten och den kända staden Taormina. Området är känt för sina unika naturupplevelser och bjuder på bland annat de spektakulära klipporna: Gole di Alcantara.
En av de saker många förbinder med Sicilien är vulkanen Etna. Och detta inte helt utan orsak. Etna är Europas största aktiva vulkan på 3.323 meter (mot Vesuvios endast 1.281 meter) och är en av världens mest aktiva av sin sort. Etna har därför en lång historia av utbrott både av våldsam och mild karaktär. Ett av dess mest markanta utbrott var i 1669, då lavaströmmarna varade i upp till 122 dagar!
Cefalú är en härlig stad som ligger vackert ut med havet i ett imponerande landskap. Stadens sandstrand är mycket härlig och är om sommaren samlingspunkt för både turister och stadens egna invånare.
Denna medeltidsby bjuder på mycket intressanta upplevelser, särskilt den romerska villan med dess välbevarade och flotta mosaik. Villan ligger ca. 5 km från Piazza Armerina i en liten dal.
Ficarra är en njutfull medeltidsstad som ligger i Nebrodi Bergen, ca. 5 km från Brolo där man finner närmaste strand. Staden har renoverats och skiljer sig från många andra bergsbyar i området: kommunen har investerat i decennier över 60 % av stadens budget i "kultur" som har inneburit att de viktigaste palatsen, fästningen över staden och de gamla vägarna har renoverats och fräschats upp.
Denna romerska villa med sina många fantastiska mosaikarbeten finns på UNESCO’s lista över kulturarv. Villan - primärt använd som bostad - blev byggd på en ännu äldre villa i år 400 e.Kr. och överlevde flera förstörelser men då en jordskred drabbade villan under 1200-talet övergavs den.
Här finner man bland annat den romerska amfiteatern, badanstalter, diverse bostäder och som det mest imponerande en stor basilika, som på ett fascinerande sätt kombinerar grekisk och romersk byggstil. I anknytning till utgrävningarna finns dessutom ett litet arkeologiskt museum.
Ingen bör vistas i Catania utan att besöka marknaden A fera o luni som egentligen (på lokal dialekt) betyder måndagsmarknad eftersom de förmodligen bara hade öppet på denna veckodag på "gamla dar". Nu är det öppet varje dag från ca. kl. 8:00 till 13:00 (utom söndagar) och det är ett Mekka för finsmakare där alla kulinariska önskemål kan uppfyllas!
