Saluzzo ligger endast en timme från
Torino vid foten av de
Piemontesiska alperna som domineras av Monviso berget. Det vackra landskapet och den fint välbevarade gamla byn gör detta ställe till en fantastisk upplevelse. På långt håll kan man skymta byn med sina klocktorn och gamla torn. Saluzzo var en gång ett eget rike med adeln som styrde och vars efterkommande än idag äger palatset i byn.
Byn bör utforskas till fots på de smala gatorna som bjuder på nya upplevelser i varje gathörn. Huvudgatan är rik på fina antik affärer var man definitivt kan få tiden att gå. Här finns det vackra klocktorn och eleganta gamla hus med stora originella trädörrar. Glöm inte att avsluta besöket med en gastronomisk upplevelse på en av byns restauranger. Prova till exempel den typiska rätten
Bagna Cauda bestående av ansjovis och vitlök eller ravioli med den goda Castelmagro osten. Några av de godaste ostarna i världen kommer från detta område och är man ost beroende så ska man absolut inte missa att gå in i den fina ostaffären
Casa del Parmigiano på Piazza XX Settembre.
