Resor till Ferrara

 

Ferrara ligger på den stora slätten i Emilia-Romagna, bara några kilometer söder om floden Po, och cirka 50 kilometer från havet. Det är en fantastisk konststad, som bäst upplevs på dess gator, där nya äventyr väntar runt varje hörn. Book din rejse til Ferrara med Escapeaway i dag! 

 

Familjen Este regerade här i över tre århundraden, och det var de som gav staden det utseende det har idag – en unik planerad stad med en harmonisk kombination av medeltida och renässansarkitektur och troligen Europas första moderna stad. Det är just dessa egenskaper som säkrade Ferrara en plats på UNESCOs världsarvslista.

 

Vad ska du se och göra på din resa till Ferrara?

 

Den bästa tiden att besöka Ferrara är vår och höst. Maj i synnerhet, är en månad då många lokala festligheter tar plats, vilka alla är kopplade till Il Palio di Ferrara. Ferraras Palio må inte vara lika världsberömd som den i Siena, men det är faktiskt den äldsta i världen. Över tusen deltagare i renässansdräkter deltar i paraden till Piazza Ariostea, där de i olika lag tävlar i olika spel.

 

I mars och september kan du besöka prestigefyllda utställningar i Palazzo Diamanti – bokstavligen en diamant när det kommer till att få en inblick i Ferraras renässanstid. Under en vecka i augusti samlas dessutom gatumusikanter från hela världen för Ferrara Buskers Festival, där de fyller kvällarna och nätterna med musik.

 

Ferraras sevärdheter inkluderar bland annat Palazzo Schifanoia, med dess underbara ”Salone dei Mesi” (månadssalarna), Castello Estense där familjen Este tidigare bodde; den harmoniska romanska och gotiska katedralen Cattedrale di San Giorgio och dess museum med dyrbara konstverk, inklusive en skärm som visar ”St. Giorgio dödar draken” av konstnären Cosmè Tura (1469).  Till vänster om katedralen ligger Loggia dei Merciai som haft butiker sedan medeltiden. Längre in i den medeltida delen av staden kan du upptäcka juveler till religiös konst, som t.ex. klostret Sant’Antonio, eller kyrkan Santa Maria som varit en populär pilgrimsplats sedan 1200-talet.

 

Du bör inte heller lämna staden utan att ha tagit en tur – gärna till cykel – runt renässansmuren, som fortfarande står nästan helt komplett. Älskar du havet, ligger Comacchio Ligi närmast, där du hittar sju sandstränder och ett stort utbud av underhållning. Älskar du naturen, och kanske också fågelskådning, finns Po Delta Park i närheten – ett av de viktigaste våtmarksområdena i Europa.

 

Mat och dryck i Ferrara

 

Att Emilia-Romagna är en matregion av rang, det vet vi redan (Bologna och Parma har bland annat gjort regionen känd för sin gastronomi) och även Ferrara har sina unika specialiteter att erbjuda besökaren.

 

Ett måste att smaka, är Salama da sugo, en mycket välsmakande fläskkorv som görs av olika styckdelar på grisen, och sedan lagras på en krok – precis som salami. Salama äts varm, utan skinnet, och serveras ofta med rikliga mängder potatismos.

 

Makaron-pajen Il Pasticcio Ferrarese består av en smördegsbotten som fylls med makaroner, köttfärssås, béchamelsås, svamp, tryffel och muskotnöt. Dessa smaker må vara rätt avlägsna varandra, men kombinationen av de alla resulterar i en utsökt smakupplevelse.

 

Ett alternativ till Ferrarese-pajen, som är av lika gammal tradition, är Cappellacci di Zucca. Cappellacci kan direkt översättas till ”hattar”, vilket kommer från det faktum att dessa tortellini påminde om de hattar Ferraras invånare bar under Renässansen då receptet kom till. Cappellacci di Zucca (pumpatortellini) serveras oftast med ingefära och peppar.

 

Vår korta lista måste naturligtvis också avslutas med en sötsak, en den som är mest känd från området runt Ferrara, är Il Panpepato. Det är en typisk julkaka och troligen härstammar den för öst, varifrån man importerade många av de kryddor och nötter som kakan består av. Något exakt recept finns inte, då det finns ändlösa variationer, men generellt besår kakan av mandel, valnötter, kanderad frukt, cederträ och russin, som blandas med honung, kakao, kaffe och likör.

 

Boka en resa till Ferrara i dag

Använd dig av sökmotorn högst upp på sidan för att söka bland våra handplockade och noga utvalda hotell i Ferrara, bara de med fina recensioner. Kombinera hotellet med en billig flygbiljett till exempel till Bologna (43km) eller Venedig (93km) med reguljärflyg från Stockholm, Göteborg, Malmö eller Köpenhamn, komplettera eventuellt med en hyrbil och få allt satt samman till en paketresa som är säkrad av resegaranti. Enkelt och flexibelt - som alltid på en semester med Escapeaway.

>> Läs även om resor till Ravenna
>> Läs mer om  semesterbostäder i Italien här

Resor till Italien

Läs mer om Italien och få inspiration till din kommande resa här

Hitta din resa till Italien här

Hotell i Ferrara